Dziennik, dzień siódmy - podsumowanie

Zapisków dzień siódmy - 13.06.2013. Kto notował, kto się przymierzał, kto powątpiewał, kto na samą myśl o dzienniku się zmęczył, kto myślał po co to? JA!!! JA!!! JA!!! Jednak jestem bogatsza o nowe doświadczenie i mam się dobrze! Ha!! ;)

JA!!! JA!!! JA!!!

Prezentuję moje wnioski:

• posiłki były bardziej zbalansowane (węglowodany, białko, tłuszcze i woda)
• zdecydowanie wzrosła świadomość tego ile jem
• ponownie zauważyłam jak wiele zależy od nas samych i jaka to mozolna praca ;)
• czuję się zdecydowanie lepiej, gdyż starałam się: nie zapominać o nawodnieniu, komponować posiłki tak, by warzywa były podstawą, spożywać jak najmniej cukrów prostych na rzecz złożonych
• będę kontynuować mój dziennik (który kiedyś zarzuciłam...ech) w małym podręcznym i prakatycznym notesiku dzisiejsze śniadanko już wpisane :)
  
  
  

Czas zerknąć na wczorajsze notatki... Jak widać mniej informacji o tym dlaczego jem, jak się czuje po posiłku, etc... Cóż, rutyna, to jedno z trudniejszych wyzwań.

Dziennik jedzenia Beaty, dzień siódmy!!!

Komentarz do dziennika:

Nawodnienie: 2 litry płynów - trzeba pilnować by nigdy nie było mniej!

Węglowodany: owoce, warzywa, makaton gryczany, np: http://swinkitrzy.net/makarony/makaron-gryczany-bezglutenowy/ krakersy owsiane, pumpernikiel

Białka: jajko, makrela (zapomniałam wpisać przy obiedzie!), serek ricotta, nie było białka na kolację ;( poza niewielką ilością w awocado

Tłuszcze:

Omega3: makrela, avocado

Omega6 i tłuszcze jednonasycone: jajko, orzeszki, oliwa z oliwek, ricotta

Trans tłuszcze: -

Mikroelementy i witaminy: w warzywach - brokuły, kalafior, kapusta, owocach, dodatkowo witamina C

Roślinne składniki odżywcze: warzywa kapustne (brukuły, kalafior, kapusta) warto spożywać jak najczęściej, mają wiele właściwosci antyrakowych,  owoce: maliny - antyutleniacze , również naturalny antybiotyk, czereśnie - ten owoc dobrze jest jeść wieczorem, są one źródłem melatoniny - hormonu, który obniża temperaturę ciała i dzięki któremu stajemy się bardziej senni 

Błonnik: warzywa, pumpernikiel

Sok z kapusty, jarmużu, jabłka i cytryny ze spiruliną, oraz malinowo - śliwkowy deser.    

Życzę miłego piątku i udanego week-endu Wszystkim!!!